Dans la tête de Liette

23 janvier 2011

Quelle courge !

Ce soir, une recette de saison succulente (moi, modeste ?), pour lutter contre le froid : la Butternut farcie ! Inspirée de droite et de gauche, cette recette consiste à remplir une 1/2 courge (un potimarron convient également ) avec ce qui vous passe...

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18 janvier 2011

Cake au chocolat Dukan

Encore une petite recette maison, pour les nostalgiques du chocolat. Je n'irais pas jusqu'à prétendre que c'est aussi bon qu'un moelleux fondant plein de vrai sucre, de vrai beurre, et surtout de vrai chocolat, mais ça constitue un ersatz tout à fait...

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11 janvier 2011

Assiette exotique

Ce midi, le chat n'est pas là, du coup, la souris mange du poisson (je sais, ça veut rien dire, mais j'me comprends...) ^_^Toujours au régime Dukan, la dite souris a donc mitonné une petite assiette sans glucides ni lipides, mais bien épicée ! Laissez-moi...

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10 janvier 2011

Crêpes Dukan

Eh oui, j'ai fait des crêpes !!Et je ne parle pas des fameuses galettes au son d'avoine , si caractéristiques de ce régime tellement à la mode, non non ! Regardez-les comme elles sont belles : Pour une gourmande et addict au sucré comme moi, ce régime...

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5 janvier 2011

Salade fraîcheur

Une fois la terrible et succulente période des fêtes derrière soi, on prend de bonnes et diététiques résolutions. Je ne ferais pas exception à la règle et vous propose comme première recette de l'année, une salade fraîcheur , savoureuse et originale (sans...

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9 décembre 2010

BioBox et duo de crumbles

Découverte de la semaine : la BioBox ! Merci beaucoup à Lulu qui m'a fait connaître le concept, très sympa : chaque semaine, on peut commander une caisse de légumes et/ou de fruits bio et de saison , cultivés dans un rayon de 250 km . C'est un peu le...

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25 novembre 2010

Une tradition qui a du bon

Bon, je sais, c'est pas encore Noël, mais quand même... À J-30 on va pas chipoter. Les guirlandes commencent à envahir les rues, le froid se fait de plus en plus mordant et les catalogues de jouets s'empilent dans ma boîte aux lettres. Il était donc temps...

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16 novembre 2010

Sauté de porc 3C

Allez hop, une petite recette relevée pour se réchauffer les papilles : Sauté de porc aux Carottes , Courgettes et Coco Il y a quelques temps, chez mon parrain préféré, j'ai goûté un plat fort semblable, que je n'ai cessé de décliner, autours de ces impératifs...

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11 octobre 2010

L'hiver vient.

Vent, froid, et maintenant pluie sans discontinuer toute la journée... C'est sûr, l'été indien touche à sa fin !Du coup, pour se remonter le moral et engranger les calories nécessaires pour braver les tempêtes de neige et les grizzly (même à Toulouse,...

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3 octobre 2010

La main à la pâte

Un dimanche bien au chaud à la maison pour récupérer d'une semaine intense, une tonne de graines de pavot dont je ne savais pas vraiment quoi faire et des envies de boulangerie... Il ne fallait pas plus d'ingrédients pour des Pet its p ains au Pa vot...

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