Dans la tête de Liette

29 septembre 2010

Maman fait un boeuf

Pfiou, il devient difficile de poster ces temps-ci...C'est que, contrairement à ce que certaines pensent (suivez mon regard), je bosse ! Ce qui fait qu'entre les heures de cours et le travail personnel, il ne reste que peu de temps pour poster sur ce...

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Tags: Recette

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22 septembre 2010

Moelleux d'Or au Coeur de Rubis

Aujourd'hui, nouvelle petite merveille tirée du fantastique " Grand Livre des Moelleux " (dont j'ai déjà tiré les succulents Moelleux au chocolat et cœur de fruits rouges ).Il y a quelques jours, j'avais des envies de pâtisserie, et pas de chocolat !...

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Tags: Moelleux, Recette, chat

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28 août 2010

Moelleux au chocolat et coeur de framboise

Cet été, mon cher parrain m'a offert un nouveau livre de cuisine, à tomber par terre : Le Grand Livre des Moelleux . Déjà, rien que le titre, c'est tout un programme...!Multitude de muffins aux cœurs fondants (et pas toujours sucrés), ce livre est un...

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Tags: Moelleux, Recette

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7 juillet 2010

Une épice qu'elle est bonne : le Sumac

Trop de couture sur ce blog depuis un moment, il était temps de revenir à autre chose ! Me revoici donc pour une découverte gustative originale : la graine de Sumac. Les parents de Pierre étant allés en vacances en Turquie (dans les terres, sur le plateau...

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Tags: Recette

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18 avril 2010

Makis champêtres n°2

A l'occasion d'une petite visite à Paris (dont j'ai réussi à revenir malgré la grève, le nuage de cendre, la fin du monde, tout ça...) je me suis faite engager comme docteur-ès-makis-rigolos, pour former ma Vava adorée à l'exécution de ces petites bouchées...

Posté par Liette à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, Maki

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29 mars 2010

Makis champêtres

Allez hop, c'est le printemps ! En attendant les œufs de Pâques ( chôcôlaaaat ! ), on peut d'ores et déjà mettre des motifs champêtres dans nos assiettes... En vagabondant sur la blogosphère, je me suis intéressée à ces filles qui élaborent des Bento,...

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Tags: Recette, Maki

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8 mars 2010

Maki géométrie

Qu'est-ce que c'est que ça ? Des makis ??? Mais oui !! Grâce à Pascale, j'ai découvert le blog bento de Cuisine métisse, qui réalise ces boîtes-déjeuner japonaises, régal des yeux autant que des papilles ! Je suis tellement tombée en pâmoison devant ses...

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Tags: Recette, Maki

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3 mars 2010

Hibiscus variation nº1

Hop là ! En direct de mon cerveau en ébullition intoxiqué à l'hibiscus : les muffins Gin'biscus ! Pour arriver à mes fins, j'ai mixé une ancienne recette de muffins aux fruits confits et mes envies de gingembre et d'hibiscus. C'est donc du grand bricolage,...

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Tags: Recette

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1 mars 2010

Voyage pour les sens

Aujourd'hui, petit trip Ushuaïa pour repartir en voyage malgré la triste rentrée scolaire...Au menu (enfin en l'occurrence, la carte des boissons) : le jus d'hibiscus , encore appelé Bissap ou Karkadé en Afrique (Sénégal, Mauritanie, Égypte...) dont il...

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Tags: Recette

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30 janvier 2010

Muffins aux chocolat et graines

Brrr, décidément, c'est l'hiver ! Froid, pluie, vent glacial... On n'a qu'une envie c'est de rester bien au chaud ! Et pour accompagner sa tasse de thé brûlant dégustée devant la cheminée où flambe un bon feu de bois (dans mon studio ? Boarf, un radiateur...

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Tags: Recette

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