recette - Dans la tête de Liette

8 mars 2010

Maki géométrie

Qu'est-ce que c'est que ça ? Des makis ??? Mais oui !! Grâce à Pascale, j'ai découvert le blog bento de Cuisine métisse, qui réalise ces boîtes-déjeuner japonaises, régal des yeux autant que des papilles ! Je suis tellement tombée en pâmoison devant ses...

Posté par Liette à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, Maki

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2010

Hibiscus variation nº1

Hop là ! En direct de mon cerveau en ébullition intoxiqué à l'hibiscus : les muffins Gin'biscus ! Pour arriver à mes fins, j'ai mixé une ancienne recette de muffins aux fruits confits et mes envies de gingembre et d'hibiscus. C'est donc du grand bricolage,...

Posté par Liette à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2010

Voyage pour les sens

Aujourd'hui, petit trip Ushuaïa pour repartir en voyage malgré la triste rentrée scolaire...Au menu (enfin en l'occurrence, la carte des boissons) : le jus d'hibiscus , encore appelé Bissap ou Karkadé en Afrique (Sénégal, Mauritanie, Égypte...) dont il...

Posté par Liette à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2010

Muffins aux chocolat et graines

Brrr, décidément, c'est l'hiver ! Froid, pluie, vent glacial... On n'a qu'une envie c'est de rester bien au chaud ! Et pour accompagner sa tasse de thé brûlant dégustée devant la cheminée où flambe un bon feu de bois (dans mon studio ? Boarf, un radiateur...

Posté par Liette à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 janvier 2010

En sirop ou confit, le gingembre est mon ami !

Nouvelle expérimentation culinaire de la semaine : le gingembre confit ! En réalité, le gingembre confit, je n'ai jamais vraiment adoré ça... Jusqu'à ce que je goûte celui de Pascale au Nouvel an ! C'était tout simplement délicieux !! Du coup, j'ai repris...

Posté par Liette à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 août 2009

Mangeons nippon !

Avertissement aux puristes et autres connaisseurs qui pourraient passer sur ce blog : ceci est l'article d'une profane qui a sûrement trahi mille lois ancestrales et s'est fourvoyée sur autant de termes et d'impératifs culinaires. Ceci étant dit, qu'ils...

Posté par Liette à 03:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, Maki

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2009

J'aime la galette, savez-vous comment ?

¡Felices Reyes! comme on dit par ici ^^ C'est qu'en Espagne, ce n'est pas le Père Noël made in Coca-cola qui apporte des cadeaux, mais les Rois Mages. Logique pour un pays toujours très attaché à la religion chrétienne, et donc aux présents offerts à...

Posté par Liette à 23:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2009

Fête la cuisine en 2009 !

Des potes super sympa, une playlist complètement stupide, un soir de réveillon et pas mal d'alcool : Les ingrédients d'une soirée réussie sont très simples. Mais pour ce qui est du dîner, héhé, il s'agit d'être un peu créatif !Alors, pour ceux qui auraient...

Posté par Liette à 00:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2008

Liette et les courgettes

Coucou les gens !Je reviens pour vous faire un peu saliver... Mais comme j'admire le courage de notre Soleil nationale, point de muffins et autres cookies chocolatés !Voici donc une recette ultra-facile à faire, légère (ou pas) et pleine de légumes !...

Posté par Liette à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote