29 octobre 2009
Gnocchi hi hi hi...
L'autre jour, Pierre et moi avons fait des gnocchi !
Une fois le bon orthographe établi (deux -c et un -h, non mais vous y croyez vous ?), il faut trier les recettes récupérées sur Internet (et il y en a !) pour finir par faire soi-même son propre dosage, puisqu'après tout, c'est comme ça que c'est bon ;-)
Donc, pour 4 à 6 personnes (ça dépend des appétits) :
1kg de pommes de terre à purée
500gr de farine
1 œuf
50gr de beurre
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Et du poivre, du sel, de la muscade en poudre...
La première étape consiste à éplucher, puis bien cuire les patates, et à les réduire en purée ensuite. Lorsqu'on possède un presse-purée j'imagine que ça doit être un jeu d'enfants, m'enfin là c'était à la main et je dois dire que c'est passablement long et pénible, mais que voulez-vous, faut bien les mériter ces fameux gnocchis.
Bref, après cela, mélanger le beurre, l'huile, l'œuf, le poivre, le sel et la muscade dans un saladier, et l'incorporer à la purée.
Ensuite, et c'est là que vos petits biceps vont travailler si vous n'avez pas de machine à pétrir/mélanger/malaxer : il faut incorporer la farine petit à petit jusqu'à ce que la pâte fasse une boule qui ne colle pas le moule, ou les doigts. C'est aussi à ce moment que 'on réalise qu'un œuf de plus c'est trop, ou qu'on a vu large avec les patates, et que le demi-paquet de farine n'y suffira pas... Hum...
Bref, il ne reste plus qu'à former les gnocchis avec une petite cuillère et une fourchette (pour les rainures et la fente au milieu), avant de les passer à la casserole ! Note pour info : ça fait peut-être joli un gros tas de gnocchis mais c'est une très mauvaise idée : ils s'agglomèrent tous entre eux et ensuite, au moment de les mettre dans l'eau, y'a plus qu'à tout recommencer... =.=
Lorsque les gnocchis remontent à la surface de l'eau bouillante dans laquelle on les as plongés, c'est qu'ils sont cuits ! On peut alors les faire revenir dans une sauteuse avec un peu de beurre ou, en ce qui nous concerne, le jus du rôti "à la Orloff" qui les accompagnait !
Par contre un conseil quand même : ne prévoyez rien de trop physique après... Comment dire, ça tient au corps un repas pareil...
Burp!
21 octobre 2009
Une adresse qu'elle est bonne !
Pour une fois je vais arrêter de parler de moi, pour vous conseiller le blog de Snapulk, une amie de la famille depuis toujours (enfin en ce qui me concerne, car cette amitié a démarrée que je n'étais pas encore née ^^), qui parle cuisine, et qui en parle bien !
Des recettes exotiques venant d'Inde, de Madagascar et de partout ailleurs, sucrées, salées, épicées, c'est un régal des papilles (évidemment) mais aussi des yeux, car les couleurs se disputent la vedette sur les magnifiques photos qui illustrent ce blog savoureux (et c'est pas parce que c'est mon parrain qui les a prises que je dis ça, hein...) !
En plus, chaque semaine une recette de pain différente, dite "le pain du Mardi", pour les amoureux du pétrissage ^^
Passez y faire un tour, léchez-vous les babines et mettez-vous aux fourneaux !!
19 octobre 2009
Mozaïques multicolores
Hier, je suis allée au Salon des Loisirs créatifs et des Arts décoratifs qui se tenait ce week-end à Toulouse.
Comme d'habitude (c'est la 11e édition, et cela fait bien 4 ou 5 fois que j'y vais), je me suis émerveillée des milliers de perles, rubans, peintures, mobiles en bois, broderies, morceaux de verre, d'émail ou de porcelaine qui scintillent sous les éclairages électriques des halls d'exposition du Palais des Expositions.
Parmi ces merveilles, un élément m'a interpelé : la sur-représentation des exposants de patchwork. Au moins 1 sur 4... Du coup, j'ai décidé de me lancer ! Et comme j'étais accompagnée de la meilleure des mamans, je me suis vue offrir un kit pour réaliser un grand plaid en patchwork dans un adorable Camaïeu de verts (ça vous aurait étonné, hein ?).
Donc voilà, bientôt (ou pas) les résultats de mon travail, qui une fois terminé participera de l'univers que je veux 
donner à mon studio de "terrier d'écureuil", à moitié chambre du mage Haoru dans le château ambulant, à moitié forêt magique et enchantée... Enfin bref un bon gros fouillis emprunt de féérie !
Dit comme ça, je suis d'accord que ça n'évoque pas grand-chose... On verra bien ce que ça donne au fur et à mesure !
Bref, pour en revenir au patchwork, je commence par un modèle tout en carrés bien parallèles (et encore ça promet d'être un bien beau casse-tête), mais je ne désespère pas d'un jour approcher la création libre qui donnent des résultats absolument fascinants !
Admirez les magnifiques créations de Sophie Furbeyre, qui ont renversé ma vision du patchwork, loin des petits carrés bien propres... Foisonnement de matières et de couleurs, j'en suis restée bouche bée...
Voyez ce Cheval de feu :
Un coucher de soleil intitulé Incandescence :
et une magnifique interprétation de Lychens :
Tout simplement splendide, non ?
13 octobre 2009
Ikea powa !
Lundi soir, j'ai monté mes meubles !
Oui oui oui, une bibliothèque Flärke, un marchepied Bekväm et une desserte de cuisine Förhöja, rien que ça ! Ah, la douce poésie des noms suédois... =D
Alors je tiens à couper court à toute les rumeurs et autres mauvaises langues qui calomnient Ikéa/ les filles en disant que le premier fait des meubles immontables dont, quoi qu'il en soit, les secondes ne sauront pas se dépêtrer ! Moi qui vous parle j'ai réussi à monter mes trois meubles en moins de 3h ! Et solides, même pas penchés et encore moins à l'envers ^_^
Pour les sceptiques, sachez que l'absence de photos n'est du qu'à l'absence de batterie dans mon appareil, et non à une éventuelle volonté de dissimuler des preuves XD
06 octobre 2009
Origines
Ce week-end, c'était GN !!
Et pas n'importe lequel, le dernier de la saison (le dernier avant longtemps d'ailleurs) et puis surtout le premier que je co-organisais !!
Je sais, c'est la classe ^^
Dooonc, petit retour sur les 2 opus précédents : un groupe d'humains et d'elfe (et un nain !) nés d'une alliance militaire -opus 1- se retrouve corrompus en enfer -opus 2- et deviennent généraux de la plus puissante armée du monde connu -début de l'opus 3.
Ils se sont alors retrouvés catapultés dans le Panthéon, demeure des Dieux créateurs du monde, de ses Enfers et de ses Paradis... Pour cela j'ai même réécris la Genèse en adaptant les noms propres, c'était assez fun ^^ De même que pour la création de Pygmalia (femme du Dieu de la Nature et jouée par moi) j'ai réécris le mythe grec de Pymalion... Certes ça fait peu imaginatif, mais c'est vraiment très très marrant !
Bref, peu importe. Les joueurs sont donc tombés dans cet univers où règnent les chamaillerie des enfants du dieu de la Nature, Gaïen, soient les Dieux des 4 éléments : le feu, l'eau, la terre et l'air. Je les avais imaginés sur le principes des Dieux grecs, tapageurs, rancuniers, parfois menteurs et même voleurs, enfin bref, marrants !
Apparament, ça a bien plu... Les joueurs ont sauvé la création de la destruction totale, sympa de leur part XD
En tout cas ce fut pour moi une expérience très riche en enseignements sur le travail de l'orga avant et pendant un GN. D'ailleurs, je ne suis pas à 100% sûre d'aimer ça... Oh bien sûr le pouvoir orgastique (ey, joli jeu de mot) de création de personnages, de bons gros délires comme d'intrigues entremêlées est fascinant. Tout comme le plaisir, ou la frustration de voir les PJs réaliser leus objectifs ou patauger dans l'intrigue... Oui tout cela est génial, mais beaucoup moins passionnant que d'être soit même porté par le scénar. Découvrir les relations cachées, conspirations et autres confrontation n'a rien de comparable avec le fait de simplement être là en arbitre ou en régisseur de ces péripéties !
Et puis je n'ai pas la sécheresse de cœur de ne pas récompenser un PJ qui galère pour réaliser ses objectifs et contre lequel le sort (ou les autres PJ, ou les PNJ, ou les faiblesses du scénar) s'acharne.
Je suis donc un orga non dirigiste et pas tyrannique. Hum, je joue avec les clichés, mais la preuve est faite ! Ma mégalomanie en prend un dur coup, mais je n'ai pas les épaules d'un maître dirigiste !
Amère déception... ou pas !!
=D
